Bisnis

Bos Susu: Upaya Genjot Konsumsi Susu Dorong Peternak Lokal dan Tekan Impor Susu

Bisnis peternakan susu di Indonesia tengah mendapat dorongan baru dari pemerintah. Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan telah meluncurkan program untuk meningkatkan konsumsi susu di Indonesia.

Menurut Mubyarto, Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Peternakan, konsumsi susu per kapita di Indonesia masih sangat rendah, yaitu sekitar 27 ons per tahun, dibandingkan dengan negara-negara lain di Asia yang rata-rata mencapai 100-150 ons per tahun.

Untuk mengatasi hal ini, pemerintah akan meningkatkan promosi dan kampanye tentang manfaat susu bagi kesehatan. Selain itu, pemerintah juga akan memberikan insentif kepada peternak lokal untuk meningkatkan produksi susu.

Sekretaris Jenderal Kementerian Pertanian, Arif Yahya, mengatakan bahwa upaya meningkatkan konsumsi susu ini juga akan membantu menekan impor susu di Indonesia. Jika produksi peternak lokal dapat meningkat, maka impor susu dapat dikurangi.

Program ini diharapkan dapat meningkatkan konsumsi susu di Indonesia dan meningkatkan produksi peternakan lokal, sehingga impor susu dapat dikurangi.